domenica 3 gennaio 2010

PIADINA DIETETICA

Se dopo e feste avete voglia di farvi una piadina, ma avete paura di aggiungere altre calorie a quelle delle fste, eccovi una ricetta dietetica: mescolate 100 gr di farina bianca con1 cucchiao scarso di olio (d'oliva, di riso o a piacere) acqua gasata q. b. per ottenere un impasto morbido. Stendete e cuocete in una padella ben calda eil gioco è fatto. Ovviamente i dosaggi sono per una piadina di medie dimensioni, aumentate a seconda delle vostre esigenze. Buon appetito!!!

COME FARSI IL DETERSIVO PER LE STOVIGLIE IN CASA!!!

Se vogliamo davvero dare una mano all'ambiente e magari risparmiare un po' sulla spesa, eccovi la ricetta di un detersivo per piatti e lavastoviglie che si può fare in casa..è una delle vecchie ricette della nonna..ma funziona!
Ingredienti: 3 limoni, 400 ml di acqua, 200 gr di sale, 100 ml di aceto bianco
Procedimento: spremete i limoni,dopo aver fullato il succo con un po' di acua e sale, mettetelo in una pentola dove aggiungerete tutta l'acqua e l'aceto, una volta portato ad ebollizione, fate bollire per 10 minuti,mescolando per evitare che si attacchi alla pentola. Dopo che il composto si è addensato, mettetelo in vasetti di vetro, possibilmente ancora caldo in modo che si crei il sottovuoto e duri più a lungo.
Per quanto riguarda la lavastoviglie sono sufficienti 2 cucchiai da tavola del composto ottenuto, è necessario però ricordare di non mischiare il detersivo fai da te con quello convenzionale.Vi consiglio inoltre di alternare ogni tanto con un detersivo bio o tradizionale.
Per il lavaggio a mano il dosaggio è a piacere, è ovvio che in caso di stoviglie molto unte si può utilizzare qualche goccia del detersivo tradizionale sulla spUgna che utilizzate.
(Tratto da http://www.biodetersivi.alterista.org/)