listino prodotti

Al fine di offrirvi la possibilità di una spesa più consapevole e socialmente utile, qui di seguito vi mettiamo un listino di prodotti con le relative aziende di produzione che potete ordinare se di vostro interesse, mandando una mail con il vostro ordine a: cestadipegaso@gmail.com . Le consegne avvengono ogni 2 settimana per il momento. Per ogni informazione mandateci una mail all'indirizzo sopra indicato. Grazie.

Listino prodotti aggiornato al 7/1/2010
● cavolfiori 1,5€
● insalate e radicchi 2€
● broccolo calabrese 1,5€
● cappucci e verze1,5 €
● cipolle rosse, gialle e bianche 1,00€
● patate 1€
● zucche varie(delica, barucca, piacentina, irocup, butter) 0,50€
● farro decorticato in chicchi 3€
● orzo perlato in chicchi 2€
● fagioli borlotti secchi 3€
● ceci secchi 3,5€
● caki 0,50€
● fagioli cannellini secchi 3€
● lenticchie secche 3€
● cicerchia secca 3€
● pisello secco 3€
● fava secca 3€
● noci e nocciole 6€
● mele golden, morgan, grannysmith,0,80
● mele fuji di GALEOTTI LUCA PEGOGNAGA a lotta integrata 0,80€
● pere abate misura extra1,50
● aglio 5€
● scalogno 5€
● tortelli di zucca 15€
● succo mela € 3,00 offerta 5 succhi mela 10 €
● faraone €9,00
● galline € 8,00
● uova € 0,25
● farina frumento macinata a pietra 00 € 1,00
● farina grano duro macinata a pietra € 1,30
● farina di farro non integrale macinata a pietra € 3,00
● farina integrale di frumento macinata a pietra € 1,00
● farina di mais 1,5€
● pane di frumento € 2,50
● pane di grano duro € 3,00€
● pane di kamut € 5,00
● pane di farro € 5,00
● sidro € 4,00
● vino cotto€15,00 lt.1
● gelatina lambrusco € 4,00
● torta sbrisolona con farine biologiche in pezzetti € 6,00/k
● salami 15€
● mostarda naschi
● passata pomodoro con basilico vasi da c.a 350cl 1,5€
● succo mela mirtillo 5€
● CESTE da 5/10/15 € a discrezione di Carlo con prodotti scontati del 10%


altri prodotti reperibili su ordinazione:( i prezzi possono variare)
carciofi0,70/0,90uno
finocchio 1,5/ 2€
carote con ciuffo 2,5€
spinaci 2€

altre verdure reperibili ma con acquisto a colli in quando non vendibili al mercato contadino

sempre a disposizione Parmigiano reggiano e burro di Bianchera.
Mele campanine di FRANZONI PAOLO QUISTELLO 1,5€
inoltre le confetture di GALEOTTI come da listino

Miele Artigianale Az. Malavasi (prezzo al kg)
Millefiori 5,50 €
Tiglio 6,00 €
Acacia 7,50 €
Melata 5,50 €
Tarassaco 7,50 €
Castagno 7,00 €

ABBIGLIAMENTO- SCARPE EQUOSOLIDALI

Prossimanete su Cesta di Pegaso, troverete i riferimenti di acquisto di abbigliamentoeticamente consapevole ottenuto con fibre naturali, come cotone e lino biologici, fibre di bamboo, canapa, craybon ( miscela di chitosano e viscosa), ramiè, lenpur e soia, il tutto seguendo la filiera corta... e non solo, anche scrpe artigianali di ottima fattura e prezzo conveniente.... Appena disponibili campionari e prezzi li troverete sul blog... A presto!!!

Tiramisù alle fragole

Eccovi una variante del classico e conosciutissimo tiramisù con mascarpone e caffè...la variante lo rende giusto in una stagione come questa in cui mascarpone, caffè e cioccolato possono sembrare troppo pesanti. Eccovi la ricetta:
Ingredienti per 6 persone: 4-5 cestini di fragole, 1 confezione da 400 gr di savoiardi, 500 ml di panna fresca.
Procedimento: frullare le fragole, immergervi i savoiardi quel tanto che basta per imbibirli del succo di fragola, nel farttempo montate la panna fresca ( si ottiene un risultato migliore se è fresca la panna) con un poco di zucchero ( a seconda del vostro gusto, non eccedete però). A questo punto prendete una teglia e ponetevi un primo strato di panna. Cominciate a disporvi sopra i savoiardi bagnati nel succo di fragola. Terminato il primo strato ricoprite con la panna che avete montato e ricominciate a disporvi sopra i savoiardi...Così via fino a che non avrete terminato gli ingredienti. Se volete alla fine potete guarnire con le fragole... Fatelo riposare in frigorifero almeno 3 ore prima di mangiarlo.Llo potete togliere dal frigorifero al momento di consumarlo, in tal modo sarà anche più gustoso perchè bello fresco.....
Non mi resta che augurarvi buon appetito......

Detersivi Eco-Biologici

Ebbene si, oltre al cibo biologico, volendo si possono scegliere anche i detersivi fai- da te che oltre a farci rispsrmiare economicamente parlando, risparmiano la nostra salute e il nostro ambiente...Si riduce infatti l' inquinamento in tutti i settori. Pubblicheremo infatti a puntate sul nostro blog, sia ricette per fare i detersivi che ci servono per le nostre pulizie domestiche, che particolarità ed accorgimenti per avere i migliori rislultati possibili.

Chi siamo

Sull'onda di alcuni amici reggiani, anche a Pegognaga alcune famiglie si sono unite per fondare un G.a.s, ossia un gruppo di acquisto solidale, credendo di poter fornire alle famiglie una valida alternativa al commercio di massa sia dal punto di vista economico che qualitativo.